本周，2023年職業(yè)教育活動(dòng)周正式拉開(kāi)序幕，旅游管理系于5月17日分別在躬行樓一樓前廳及學(xué)義書(shū)院開(kāi)展了以“技能：讓生活更美好”的職業(yè)教育活動(dòng)周主題活動(dòng)，各教研室緊扣專(zhuān)業(yè)特色向全校師生展示了職業(yè)教育新面貌。

    酒店管理教研室在躬行樓一樓大廳設(shè)置了4個(gè)特色展臺(tái)，向前來(lái)參觀的師生展示了調(diào)酒服務(wù)、口布折花、主題客房布草創(chuàng)意折疊以及主題客房夜床設(shè)計(jì)。

    旅行服務(wù)與管理教研室以學(xué)義書(shū)院為活動(dòng)場(chǎng)地，開(kāi)展了學(xué)義書(shū)院古建筑講解、貴州民族服飾、貴州民族樂(lè)器、貴州民族工藝品等貴州民族文化特色的展示，學(xué)生還身穿貴州少數(shù)民族服飾進(jìn)行了少數(shù)民族特色樂(lè)器蘆笙表演。

    烹飪專(zhuān)業(yè)教研室則在躬行樓一樓實(shí)訓(xùn)室設(shè)置了廚藝作品展臺(tái)，從貴州特色美食出發(fā)，到造型獨(dú)特、可賞可品的創(chuàng)意面點(diǎn)，吸引大量師生駐足欣賞，此外烹飪專(zhuān)業(yè)教研室還將技能大賽獲獎(jiǎng)作品融入菜品設(shè)計(jì)，體現(xiàn)了職業(yè)教育的“以賽促學(xué)”、“以賽促教”。

    國(guó)家開(kāi)展職業(yè)教育活動(dòng)周旨在大力弘揚(yáng)勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時(shí)代風(fēng)尚，旅游管理系把職業(yè)教育活動(dòng)周視為加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的重要舉措，通過(guò)開(kāi)展一系列特色活動(dòng)，進(jìn)一步向全校師生展示了技能創(chuàng)造美好生活，職業(yè)教育必將“前途廣闊、大有可為”的積極氛圍，以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。